俗话说:“早吃好、午吃饱、晚吃少”。所谓好，是指食物的质量高，能保证人体必需的热量和各种营养物质的足够供给。从用餐时间来说，前日晚饭到次日清晨相隔十几个小时，是一日三餐中时间最长的。胃里的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和水已被体内消化吸收，但是人的机体并不因为不进食而停止能量的消耗。上午又是我们工作、学习最繁忙的时候，体内需要大量的营养，如果不及时补充较丰富的早餐，体内的含糖量就会下降，血糖下降到正常的限度以

下，体力、脑力活动就会下降，还会有头昏、无力、心慌、烦躁、易怒等症状。长期下去会使机体的抵抗力下降而罹患各种疾病。有人会|说，我早上不吃，中午补上。这样的饮食习惯对健康极为不利。早上不进食到中午时会有很强的饥饿感，午餐进食量增加，必然加重胃的负担，造成食而不化的腹胀、腹痛现象，使得营养物质得不到充分吸|收。对于四年级的学生，基本不具备了营养学的知识，对于一日三餐的安排理论模糊，他们毕竟贪玩、任性、爱吃零食，所以有必要警钟长鸣，保障他们健康的成长。